Restaurace: Po – Čt: 11:00 – 23:00 Pá – So: 11:00 – 24:00 Ne: 11:00 – 22:00
Kavárna: Po – Ne: 9:00 – 19:00

Restaurace: +420 602 244 199, Kavárna: +420 730 541 077
Adresa: Nám. Osvobození 902/1, 664 34 Kuřim

Káva

Kávu odebíráme výhradně z malé rodinné pražírny z italského města Tombolo – PAVIN CAFFE.
Přijďte ochutnat. Věříme, že poznáte rozdíl.

Není nic příjemnějšího než strávit odpoledne s přáteli u šálku dobré kávy. Podívejte se na naši nabídku tohoto povzbuzujícího nápoje.
Najdete v ní váš oblíbený druh kávy?

Ristretto / 39,-
Espresso / 39,-
Espresso doppio / 59,-
Espresso macchiato / 44,-
Cappuccino / 49,-
Americano / 39,-
Caffè latte / 59,-
Latte Macchiato / 59,-
Flat white / 67,-
Bezkofeinová káva / 45,-
Ledová káva s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou / 75,-

Na začátku 20. století v Tombolo, malé vesnici v provincii Padova, rodina Cesare Pavina vedla Caffe Commercio.
Kromě Caesareho v rodinném podniku pracovala také manželka Elisa. Měli dva syny: Raffaela a Luigiho.
V Caffe Commercio prodávali svým zákazníkům kromě vína a lihovin i kávu. Káva byla návštěvníky kavárny velmi oceňována a v průběhu let se stala hlavním podávaným nápojem. Bohužel, v pouhých 32 letech, během obchodní cesty pro Caffe Commercio, Cesare zemřel při dopravní nehodě.
Toto neštěstí neovlivnilo vůli rodiny pokračovat v činnosti tak drahé Cesarovi, a proto Elisa nadále řídila Caffe Commercio. V roce 1949 se jeho synové Raffaele a Luigi rozhodli koupit nepražená kávová zrna, a začali s pražením vlastní kávy. Po různých testech vytvořili perfektní směs nezaměnitelné chuti. Za několik let se káva podávaná v Caffe Commercio stala nejlepší v provincii a okolí a začala přitahovat zákazníky nejen z okolí.
Káva bratří Pavinů se rozšířila a byla stále více žádána. Zpočátku se pražila v malé ruční 20kg pržičce a prodávala osobně Luigim, který na jízdním kole doručoval malé balíčky z PAVIN CAFFE.
Brzy bylo kolo nahrazeno prvním autem pro rozvoz, Fiatem Topolino 500 C.

VIVA Cafe je kavárna, kterou najdete v přízemí nově zrekonstruovaného kulturního domu přímo v centru Kuřimi. Prohlédněte si fotogalerii a naši pestrou nabídku kávy ostatních nápojů a výborných dezertů.